Lovade publicera receptet på mandeltårtan jag lagade till morsdagen. Lagade också en tårta när jag gick på besök till famo och fafa; lagade bottnet och krämen färdigt hemma, satte ihop tårtan på plats.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju70EaMQW5y-r_Bv_hTrPowvK3p5MjA11AaWKx8EZ1m5DJVUPJUXW6Avmsi_EPSKWQ0zl9goNdIkYCf_EobZfZlSfqlmDw4Fk2mbdvMbm6mpqn5dm0gOOyPg9alKpTNJ_zSPht6y4TNSw/s1600/%253Cuntitled%253E+%252818%2529.jpg) |
Dubbel sats av tårtan hos famo och fafa |
Tycker speciellt mycket om denna tårta för den innehåller inget vetemjöl! Den är lätt att laga och smakar som en somrig dröm! Denna tårta kommer att vara en favorit i sommar. Testa att laga den till midsommar, du blir garanterat populär! Smör krämen påminner kanske om en crème pâtissière, men lite godare....
- Mandeltårta (5-6 pers)
- Botten
- 150 g sötmandel
- 1 1/2 dl florsocker
- 4 äggvitor
- Kräm
- 4 äggulor
- 1 dl socker
- 50 g smör
- 2 dl vispgrädde
- 1 tsk potatismjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- Bär och frukter efter säsong
- Botten: Mal mandeln och blanda med sockret
- Vispa vitorna till hårt skum och vänd ner mandel- och sockerblandningen
- Smörj en springform och häll ner smeten i den
- Grädda på 200° cirka 15 minuter
- Kräm: Blanda alla ingredienser utom vaniljsockret i en kastrull, sjud under ständig omrörning till en kräm
- Blanda i vaniljsockret när krämen har kallnat
- Bred krämen på mandelbottnen
- Toppa med vispgrädde och färska bär
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGolM0OAdfPrxMmsGfDwSTN_FWn4xmcokapBS5XHpIbsqXTo2hxiwrZPxVVVzmJFP2jMVchHiUaFiiq8Xe69lFww55BUQF3EoRBn58mqOY8sgTyUNt3tFNEMFo3vpzs2Wx_VEO-MrDT-k/s1600/%253Cuntitled%253E+%252819%2529.jpg) |
Dubbel sats av ägg |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIHxR0Wr5ub-SWCdan9ZmojPv9hweQ_63nHtQDnSDca1U6qG-s_CQXt8ANIvjpIkPSBvSqyGGozrr7vF2pY8bJPKViZnK4qVwIO6_EObm7vgHU_Mkllytu6YzzRRJW-FOJgLKEgR51r-I/s1600/%253Cuntitled%253E+%252821%2529.jpg) |
Färdiga smeten, dubbel sats, lagade på en plåt istället än i en springform |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtI9Ls2vC-tVD9uMd2HEobF1hYb8PD3L7dATcMDiZNlptRzbpPYYYyNSncp-mqjWDo-rbHeSiVcNGXUvL05YT21km92LQtJGqPR43vOW6T_QVACdzpIStgizq23KvXqZyF7MXceGO5__I/s1600/%253Cuntitled%253E+%252820%2529.jpg) |
Vispa, vispa krämen! |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeBScfYK8poOrMKrHGYc58R5WJXqFvHvAeB1Bbp7AscZVxFAZLloyU5ekdN82fA-yZ6Up65rjHB_NLHVUpsr_FX6a0YaNxhcTt_-uRtDIwxqrM-0sAmumo5rvV38FZXY-MUERr8lAZgA4/s1600/%253Cuntitled%253E+%252817%2529.jpg) |
Voila! Morsdag |
Tätä tehdään Jussina, namnam :)
SvaraRadera-Ansku
joo jee!
SvaraRadera