javascript

23 juli 2013

Abborre - Ahven


Jag har lyst med min frånvaro nu en god tid. Jag har njutit av sommaren, träffat vänner och familj, varit på lande, Hangö, jobbat lite, avnjutit vin, blivit äldre, glömt en årsdag, varit hemma, fiskat med mer eller mindre fiskelycka.
Har också hunnit jobba på min kommande sommarkokbok (jee!). Boken gör jag tillsammans med Christer Lindgren och fotografen Tomi Parkkonen. Alla recept kommer att vara á la Kira. Sjukt. Är så glad! Nedan ett recept ur den kommande boken. Tyvärr kommer boken endast ut på finska, men om efterfrågan för en svensk upplaga är stor så kanske vi ger ut en sådan också!
Bilderna i detta inlägg är tagna av mig, men i boken får ni beundra Tomis bilder.

Menneen kuukauden aikana olen pyrkinyt nauttimaan kesästä sekä tapaamaan ystäviä ja perhettä. Olen ollut landella ja Hangossa, tehnyt vähän töitä, maistellut viiniä, täyttänyt vuosia, unohtanut vuosipäivän, ollut kotosalla sekä kalastanut vaihtelevalla menestyksellä.
Samalla olen työstänyt tulevaa kesäkeittokirjaani (jee!). Kirjaa teen yhdessä Christer Lindgrenin ja valokuvaaja Tomi Parkkosen kanssa. Olen erityisen iloinen tästä ja etenkin siitä, että yhteistyö on lähtenyt hienosti käyntiin. 
Alla on pieni maistiainen tästä kirjasta. Toivottavasti pidätte! (Tämän postauksen kuvat ovat vielä minun ottamiani - Tomin ammattitaitoa pääsette sitten ihastelemaan vasta itse kirjassa.)