javascript

5 dec. 2011

Cake Pops - Finally!


Cake Pops är något jag funderat på att laga i evigheter. Efter att jag såg Sofies recept så var det kört. Så fina! Beslöt att laga dem till flickornas lillajulsfest, som ni redan såg en glimt av...
Cake popsen var otroligt lätta att laga, och goda!
Dekorerade mina Cake Pops juligt, men du kan ju dekorera dem helt hur du själv vill!
Dessa passar bra till vilken fest som helst, ser avancerade ut fastän de är super enkla att laga och är garanterat en succé. Beräkna ca 3st per person.

Cake Pops kan lagas av antingen kex eller någon typ av kakbotten, t.ex brownie botten. Se bara till att inte lägga för mycket färskost, bara så mycket att massan binds ihop.

Försökte få tag på vita pinnar men hittade ingenstans, kan någon tipsa var man kunde hitta sådana? Grillpinnar är nämligen inte så vackra.


Olen pitkään halunnut tehdä Cake Popseja ja nyt, vihdoin ja viimein, tein niitä tyttöjen pikkujouluihin Sofien innoittamana! Niin herkun näköisiä että oli pakko kokeilla. Tikut eivät ainoastaan olleet hyvän näköisiä vaan myös maultaan oikein hyviä! Nam. Voit koristella tikut ihan miten itse haluat ja käyttää lempisuklaatasi koristeluun. Itse olen tumman suklaan fanittaja.
Koitin etsiä valkoisia tikkarin omaisia tikkuja mutta en löytänyt, osaako joku sanoa mistä sellaisia voisi bongata? Grillitikut eivät nimittäin ole kovin kauniita. 


  • Cake pops (ca 15st små)
  • 200 g mintchoklad Dominokex (eller vad som helst för annat kex/kakbotten)
  • 70 g färskost
  • ca 130 g choklad av valfri sort 
  • grillpinnar (förkorta pinnarna med 1/3)
  1. Blanda kex och ost i en mixer tills det bildas en slät massa
  2. Forma små bollar av massan och lägg på en tallrik
  3. Smält ca 20 g choklad och doppa ändan av grillpinnen i det 
  4. Lägg på en cake boll och lägg pinnen och stå i något stadigt (t.ex. socker eller oasis-svamp)
  5. Lägg i kylen för ca 15 min.
  6. Smält resten av chokladen och doppa bollarna i det
  7. Dekorera på valfritt sätt (t.ex. kokosflingor, nötter, kakao pulver, strössel)
  8. Lägg och stelna i kylen 
Tips! Lägg socker i en skål och pinnarna och stå i det, fungerar riktigt bra

4 kommentarer :

  1. Tips på något lättlagat och förmånligt småplock, saltigt alltså? Ska fira lite självständighetsdag med några fellow finska medborgaren, har nu lagat saffranskola men själv älskar jag allt saltigt!

    SvaraRadera
  2. Hej Kiri :o)

    Lagade till flickornas lillajulsfest skagenröra på smörstekt maltbröd och små parmaskinka toastar med dadel och rosé peppar. Du rostar toast, skär bort kanterna, bred på med smör och färskost, lägg på en skiva parmaskinka, dadel (hade en dadelkompott, men om du inte hinner laga så går det bra med endast dadel) riv på med parmesanost och lite krossad rosépeppar. Gött!

    Glad självständighetsdag!

    SvaraRadera
  3. Tosi hyvät kuvat! I like!

    SvaraRadera