javascript

23 maj 2011

Hugg i rabarbern nu!

Denna efterrätt behöver jag knappast presentera. Njut av årets rabarber!




  • Rabarber kräm med smak av fläder
  • ca 5-6 skaft rabarber
  • ca 1 liter vatten
  • ca 1 1/2 dl flädersaft koncentrat
  • ca 1/2 dl rårörsocker
  • 1 vaniljstång eller 1 msk vaniljsocker av bra kvalitet
  • 3 msk potatismjöl blandat i 1 dl vatten


  1. Skala och skär upp rabarbern
  2. Lägg i en kastrull och lägg i alla ingredienser förutom potatismjölet
  3. Låt småkoka i ca 15 minuter
  4. Smaka av med socker
  5. Ta bort kastrullen ur spisen och häll i potatismjölet
  6. Lägg tillbaka på spisen och koka upp en gång
  7. Låt svalna och servera med vispgrädde


Fyndade söta skålar från syrrans stuga

Inga kommentarer :

Skicka en kommentar