javascript

29 nov. 2011

En lite annorlunda syn på ost

Medan jag letar efter inspiration för bloggning, delar jag med mig receptet på getostbollarna. Mannen tyckte bollarna var lite si och så, men jag tyckte de var härligt lena, krämiga och pepparkakssmulorna gav en behaglig sötma och crunch. Getostbollarna är ypperliga att servera på lilljulsfest.
Mängderna mätte jag tyvärr inte.

Jaan tässä välissä reseptin vuohenjuustopalleroita varten. Hauska tarjottava vaikkapa pikkujouluissa! 

  • Getostbollar med pepparkssmulor
  • en passlig mängd getost (Chavroux* utan skal)
  • en passlig mängd smulade pepparkakor
  1. Forma små bollar av getosten
  2. Rulla bollarna i pepparkakssmulorna
*EDIT använde faktiskt President, dedär små puckarna


7 kommentarer :

  1. No vaikuttaa helpolta kun heinän teko! Saako tota siis ostaa kuorettomana? Vai leikkaanko kuoret pois juustosta??

    SvaraRadera
  2. Saa ostaa kuorettomana, ne on sellaisia pieniä kiekkoja, yhdestä kiekosta saa n. 2 kpl palluraa. Mutta voit toki ostaa kuorellista juustoa, ja vain ottaa ne kuoret pois.

    SvaraRadera
  3. Vad är det där på mitten? Som du har fyllt med någon vit massa?

    SvaraRadera
  4. Hej Charlotta! Det är dadlar med ädelost/färskost massa, toppade med valnötter. Tyckte att de smaka riktigt illa, därför har jag inte gett något recept på det :o)....Men om man tycker om ädelost, så go for it! Fina blev det i varje fall.

    SvaraRadera
  5. Ahaa, jag har ätit dadlar fyllda med getost på restaurang och det var gudomligt, tänkte om det skulle ha varit sådana :)

    SvaraRadera
  6. Näyttää kotoisalta <3 ja hyvältäki;)
    t.J

    SvaraRadera