javascript

22 aug. 2011

Majs, majs baby!

Oj mums, min sommarfavorit is born! Har alltid älskat kokt majs med vitlökssmör, men denna smakcombo vinner även favoriten. Glöm nu den där vacumförpackade äckel majsen där på butikshyllan, köp färsk och koka själv! Så enkelt, så gott.


  • Asia style majs (2 st) 
  • 2 st majskolvar 
  • 30 gram smör 
  • ½ chili, hackad 
  • 2 klyftor vitlök, hackad 
  • saften av en halv citron/lime 
  • en näve färsk koriander 
  • salt 
  1. Skala och skölj majsen, lägg i en kastrull och koka i ca 10min 
  2. Smält smöret i en kastrull tillsammans med vitlöken och chilin 
  3. Blanda i resten av ingredienserna 
  4. Salta majskolvarna lätt, pensla kolvarna med smöret 


Inga kommentarer :

Skicka en kommentar